LE CANTOU Restaurant gastronomique

Notre région

Le foie gras de canard à  l’ancienne,

poché dans sa graisse, pain de campagne grillé

ou

Le foie gras de canard frais poêlé,

clafoutis à  la cerise, crème et chips de betterave,

pomme séchée, jus au café

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Le cassoulet aux haricots « Tarbais »,
Confit de canard et saucisse de Toulouse

ou

Le filet de canette grillé et escalopé,

gâteau et purée de butternut,

jus au miel

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Le dessert de la carte au choix