Le dessert du moment
9.50 €
Pâte à chou et crémeux au chocolat,
Crème pâtissière à la pistache, streusel à la noisette,
Glace à la pistache, pistaches torréfiées
9.50 €
Le tartare de fruits frais,
sorbet du moment
9.50 €
Le Pavlova,
Crème vanille aux agrumes,
Et crème de marrons
9.50 €
Le gâteau fondant chocolat servi chaud,
Crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine
(15 minutes de cuisson)
9.50 €
Le croustillant feuillantine au praliné,
Crémeux au chocolat noir,
Ganache au Gianduja et praliné
9.50 €
