LE CANTOU Restaurant

L’Entrée

  • Entrée/plat/dessert : 65€
  • Entrée plat ou plat/dessert : 52€
  • Plat en direct : 39€

À LA CARTE 

Homard

Club sandwich, frisée fine et vinaigrette ardente

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Asperges

vertes et blanches « mimosa »,fleur de courgette farcie à la ricotta

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Foie gras

confit entier « à l'ancienne », confiture du moment et briochette

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Canard

consommé corsé,

ravioles pincées de céleri, canard et foie gras

 

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