LE CANTOU Restaurant

Le dessert

Le chariot de fromages

sélectionnés et affinés par Betty Maître fromager-affineur

10.50 €

 

Le dessert du jour

vous sera proposé en fin de repas

   9,50 €

L'ananas rôti et son caramel noir,

meringue citronnée, mousse Quatre épices

9,50 €

Le panaché de sorbets

de fabrication artisanale et fruits frais de saison

9,50 €

Le parfait glacé à la vanille,

Myrtilles marinées à la crème de mûre,

« Namelaka » myrtille, Arlette croustillante

   9,50 €

La mousse au citron jaune,

brioche dorée et zestes de citrons confits

9,50 €

Le gâteau fondant chocolat servi chaud,

Crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine

(15 minutes de cuisson)

    9,50 €

Le riz au lait café dans son nid froissé au chocolat,

crumble à la noisette, cigarette cacao,

caramel aux grués

9,50 €