Le dessert du jour vous sera proposé en fin de repas
9,50 €
La tartelette au citron vert, mousseline au nougat,
meringue flambée à la fève de Tonka,
sablé à l'huile d'olives, crème glacée au nougat
9.50 €
Le panaché de sorbets de fabrication artisanale
et fruits frais de saison
9.50 €
Le Tiramisu à la crème de Mascarpone au café
et poire pochée à l'Amaretto, cake moelleux au café,
crème glacée au cappuccino
9.50
Le crémeux au chocolat-caramel,
croustillant aux amandes et noisettes,
mousse à la vanille et chocolat blanc,
gelée de kalamansi, crème glacée au Touron
9.50 €
La gâteau fondant au chocolat, servi chaud,
crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine
(15 minutes de cuisson)
9.50 €
Le « Mont Blanc » au rhum, marrons et agrumes,
meringue cuite, brisures de marrons glacés,
sorbet à la mirabelle
9.50 €
