LE CANTOU Restaurant

Le dessert

Le dessert du jour

vous sera proposé en fin de repas

   9,50 €

L'assiette de fruits de saison pochés,

assortiment de sorbets

9,50 €

Le sablé à la noisette,

ganache Amarelli chocolat blanc et citron,

sorbet à la myrtille

9,50 €

Le baba au rhum à la passion, ananas rôti,

chantilly, voile d'agar, sorbet à l'ananas rôti

   9,50 €

La mousse au citron jaune,

brioche dorée et zestes de citrons confits

9,50 €

Le gâteau fondant chocolat servi chaud,

Crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine

(15 minutes de cuisson)

    9,50 €

Le parfait glacé aux fruits des bois enrobé Dulcey,

crémeux café Dulcey, fraises fraiches,

Sorbet Mara des bois

9,50 €