Le chariot de fromages
sélectionnés et affinés par Betty Maître fromager-affineur
10.50 €
Le dessert du jour
vous sera proposé en fin de repas
9,50 €
L'ananas rôti et son caramel noir,
meringue citronnée, mousse Quatre épices
9,50 €
Le panaché de sorbets
de fabrication artisanale et fruits frais de saison
9,50 €
Le parfait glacé à la vanille,
Myrtilles marinées à la crème de mûre,
« Namelaka » myrtille, Arlette croustillante
9,50 €
La mousse au citron jaune,
brioche dorée et zestes de citrons confits
9,50 €
Le gâteau fondant chocolat servi chaud,
Crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine
(15 minutes de cuisson)
9,50 €
Le riz au lait café dans son nid froissé au chocolat,
crumble à la noisette, cigarette cacao,
caramel aux grués
9,50 €
