Le dessert du jour
vous sera proposé en fin de repas
9,50 €
L'assiette de fruits de saison pochés,
assortiment de sorbets
9,50 €
Le sablé à la noisette,
ganache Amarelli chocolat blanc et citron,
sorbet à la myrtille
9,50 €
Le baba au rhum à la passion, ananas rôti,
chantilly, voile d'agar, sorbet à l'ananas rôti
9,50 €
La mousse au citron jaune,
brioche dorée et zestes de citrons confits
9,50 €
Le gâteau fondant chocolat servi chaud,
Crème Anglaise et glace à l'infusion de verveine
(15 minutes de cuisson)
9,50 €
Le parfait glacé aux fruits des bois enrobé Dulcey,
crémeux café Dulcey, fraises fraiches,
Sorbet Mara des bois
9,50 €
